A CONFRARIA UNIÃO COOKS possui uma excelente estrutura na Sede Alto Petrópolis, composta por um com Salão de Jantar equipado para 90 comensais, cozinha completa para realização de suas atividades, jantares e cursos, bem como de todos os equipamentos, materiais e utensílios de primeira linha incluindo forno combinado, necessários para o desenvolvimento de suas atividades, que garantem a qualidade e dão suporte a todos os eventos. Além da ótima cozinha, buscando sempre melhorias da qualidade em suas atividades e o sucesso de uma boa refeição, fez com que a Confraria, identificando a necessidade de ampliação de suas atividades e buscando fidelizar seus participantes e freqüentadores, implantasse uma estrutura de Secretaria, Informática, Administração de Materiais, Almoxarifado, Adega, Comunicação e Marketing.

Site

Em 2007 foi desenvolvido o site www.uniaocooks.com.br, estreitando a comunicação entre seus confrades, parceiros, apoiadores, amigos e apreciadores, possibilitando divulgar a sua história, seus participantes, coordenadores, parceiros, atividades, ações, realizações e, principalmente, suas receitas.

Griffe

A Confraria desenvolveu vários produtos com marca própria, para complementar e dar melhor suporte a suas atividades com a mesma qualidade dos pratos servidos. Lançamos o vinho estruturado pela confraria, com uma receita de corte elaborada por uma comitiva de Confrades apreciadores dessa maravilhosa bebida, em parceria com a Vinícula Larentis, além de nossa espumante Reserva Ouro em parceria com a Salton e a cerveja pilsen União Cooks Dado Bier. Possuímos chapéu de cozinheiro, jaleco, avental e bandana com a marca União Cooks. Lançamos três livros, sendo o último comemorativo aos 10 anos da Confraria, bem como a Faca do Chef e de Corte em parceria com a Tramontina. Com certeza, na carona desse sucesso, outros produtos virão.

Nossa realização

Cozinhamos, nos divertimos, ajudamos o próximo, formamos afinidades, parcerias e principalmente, amigos, muitos amigos. Não é por acaso que desenvolvemos nossas atividades há anos e entre estas passam anualmente mais de 12.000 pessoas, destacando-se as participações nos jantares de formatura, no jantar de encerramento, nos jantares especiais, nos jantares de ações comunitárias, nos quais 14 cozinhas atendem mais de 800 convidados por evento.

Some-se ao União Cooks, e venha participar de nossas atividades. Deguste nossos almoços e jantares.

Bom apetite!
Confraria União Cooks