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Combinar distintos sabores é a essência da cozinha tailandesa. Considerada uma das mais exóticas e ricas culinárias do oriente, a Tailândia é um território de aromas e sabores que cativam aos mais exigentes dos “goumerts”. A riqueza de ingredientes, a criatividade gastronômica e a boa qualidade dos ingredientes estarão presentes no Curso Especial de Cozinha Tailandesa, nos dias 23 e 24 de agosto, no Espaço União Cooks, a partir das 20 horas.

No comando do Curso, o Chef Felippe Sica, que dividirá o curso em duas partes: a teórica e a prática. “No primeiro dia estarei demonstrando para os participantes o preparo dos pratos e no segundo dia eles irão, em grupos, para a cozinha”, ressalta o Chef.

No cardápio tailandês de sala de aula, camarão com pasta de gengibre, stir fry de lula com curry amarelo, filé ao molho de ostra e frango ao curry verde.

Inscrição para o Curso Especial de Cozinha Tailandesa na secretária da Confraria União Cooks. Valores: R$ 120,00 para confrades com anuidade em dia (limitados em 5 vagas) - R$160,00 para associados - R$ 200.00 não associados

Mais informações: (51) 3025.3860