O GNU oferece, ao longo do ano, uma variedade de atividades esportivas e de lazer aos seus associados. No período de férias escolares, não é diferente. O Projeto Verão, que em 2008 acontece na sede Alto Petrópolis, propõe atividades lúdicas e esportivas destinadas a crianças entre 5 e 10 anos. O roteiro inclui basquete, esgrima, futebol, ginástica artística, ginástica rítmica, judô, natação, dança, escotismo, pracinha, tênis, recreação e vôlei. As atividades iniciam em janeiro.