Confira aqui as receitas ministradas em live com chef Mamadou Sène

04 de dezembro de 2020

Confira aqui as receitas ministradas em live com chef Mamadou Sène
Confira aqui as receitas ministradas em live com chef Mamadou Sène
Confira aqui as receitas ministradas em live com chef Mamadou Sène
Na noite de ontem, 3 de dezembro, a Confraria União D’Elas, confraria gastronômica feminina do Grêmio Náutico União, realizou uma aula online especial com um renomado chef da alta gastronomia: Mamadou Sène. Transmitido diretamente do Centro Gastronômico do Clube, o jantar foi preparado de acordo com as delícias abaixo.

Clique para conferir as receitas e modos de preparo:

> brandade de morue (pasta cremosa de bacalhau)
> coroa de cordeiro recheada com couscous marroquino
> couscous marroquino com jardinières de legumes, frutas secas e foie gras
> gratin bayildi (confitado de legumes tipo ratatouille)
> riz au lait com chocolat zephyr (arroz doce com chocolate ao carameel zephyr)

Imagem ilustrativa. Crédito de João Mattos Fotografia.

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