Muito chope, gastronomia alemã e alegria marcaram a 1ª Bierfest do União Cooks

28 de março de 2022

Muito chope, gastronomia alemã e alegria marcaram a 1ª Bierfest do União Cooks
Muito chope, gastronomia alemã e alegria marcaram a 1ª Bierfest do União Cooks
Muito chope, gastronomia alemã e alegria marcaram a 1ª Bierfest do União Cooks
A sexta-feira (25/3) foi de pura animação na sede Alto Petrópolis do Grêmio Náutico União (GNU) com a Bierfest, um evento cervejeiro-gastronômico realizado pela Confraria União Cooks. Em sua primeira edição, e em clima de Oktoberfest, a  iniciativa reuniu cerca de 250 pessoas, entre associados e não associados. Muito chope, cardápio variado inspirado na gastronomia germânica, brincadeiras – como chope em metro, banda e dança típica marcaram o primeiro compromisso social no GNU.

“É uma alegria evidenciar o retorno de tantos associados e não associados de volta”, comemorou o diretor da Confraria União Cooks, Jorge Ferla.  “Durante a pandemia os confrades mantiveram contato virtual, com lives para jantares e degustações virtuais de vinho e estamos muito satisfeitos em nos revermos”, revelou.

Para Ricardo Tonon, que participou da produção da noite, reencontrar os amigos neste momento marca a despedida do verão e a retomada da vida novamente. “É fundamental para nossa saúde mental, as pessoas estavam sedentas para interagir e agora nos sentimos com mais segurança para convivermos”.

Sérgio Ávila, responsável pela ambientação da Oktoberfest de Santa Cruz do Sul, foi o encarregado por transformar o Salão Laureados em uma amostra da tradicional festa alemã. Para completar a festa, os icônicos Fritz e Frida, que animaram convidando os participantes a dançar a polonaise, e as belas Soberanas da 36ª Oktoberfest, entre elas a jovem Luiza Fischer. Com a ajuda de uma intérprete de Libras (linguagem brasileira de sinais), ela disse se sentir privilegiada em representar sua cidade (Santa Cruz) em um ambiente com uma energia tão alegre e vibrante.

A patrocinadora da festa, Cervejaria Abadessa, serviu as cervejas Pilsen, Helles e IPA. A 1ª Bierfest também contou com o apoio da Confraria D’Elas, responsável pela deliciosa sobremesa. Apoiaram, ainda, as empresas Grill Wurst e Alimar Alimentos.

 

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