Baile de Aniversário do GNU
06/04/2024 às 20:30 em Salão de Festas da sede Alto Petrópolis
No dia 06 de abril, o Grêmio Náutico União comemora seus 118 anos com um grande Jantar Baile. A celebração será no Salão de Festas da sede Alto Petrópolis, a partir das 20h30min.
O evento contará com um delicioso jantar gastronômico. E a animação ficará por conta do Dj Denis Puls e o show principal da noite será do cantor Lulu Santos.
As vendas do jantar já estão abertas através da secretaria do Clube. O valor do convite é de R$ 695,00 para Associado e não associados é de R$ 900,00.
Lembrando que o traje é passeio completo. No traje feminino as sugestões são: vestido longo, midi ou curto, macacões sociais e terninho. E no traje masculino é obrigatório o terno completo composto por calça social, camisa, blazer e gravata.
Confira o cardápio:
Canapés Frios:
Brusqueta de gorgonzola com cebola caramelizada
Brusqueta de queijo brie com figo fresco e mel (sazonal)
Ceviche Peruano de peixe branco
Canapé de rosbife de filet mignon com mostarda Dijon e aioli de cebolete Cestinha de massa Fillo recheada com couli de damasco e queijo Brie
Canapés quentes:
Bao Bun de costela 12hrs, picles de cebola roxa e barbecue
Batata baby recheada com gorgonzola
Bolinho de bacalhau
Queijo coalho assado e melaço de cana
Rolinho Primavera de legumes
Entrada:
Pescada amarela grelhada, purê de mandioquinha, cebola caramelada, cogumelos salteados e brotos.
Opção Vegetariana:
Cogumelos (3), purê de mandioquinha, cebola caramelada, cogumelos salteados e brotos
Prato principal:
Filé grelhado ao molho de vinho do Porto, risoto de pera com gorgonzola com crispies de alho poró. *Bastante molho no prato*
Opção vegetariana:
Legumes salteados ao molho de vinho do Porto, risoto de pera com gorgonzola com crispies de alho poró
Sobremesa:
Mousse de chocolate 50% com raspas de chocolate ao leite, chutney de frutas vermelhas e farofa de amêndoas, decorado com tela de chocolate (servido na taça).
Bebidas:
Refrigerantes linha Coca Cola, água mineral com e sem gás, cerveja Heineken e original lata Espumante Casa Valduga Art Brut + Naturale Moscatel, Vinho tinto Casa Valduga Malbec