[VENDAS ENCERRADAS] Jantar mensal do União Cooks trará comida sulista no dia 9 de setembro

As vendas de ingressos estão encerradas!

 

 

O próximo jantar mensal do Grêmio Náutico União terá comida sulista.  O evento será realizado no dia 9 de setembro, no Salão Panorâmico da sede Alto Petrópolis do Grêmio Náutico União. O evento é destinado exclusivamente ao público masculino.

 

Resultado da mistura de tradições indígenas, portuguesas, espanholas e, mais tarde, dos imigrantes alemães, italianos e poloneses, a gastronomia sulina é um reflexo da nossa diversidade cultural e da formação histórica do estado.

 

Nesse jantar mensal será mostrado, com insumos originais e muito sabor, o valor que a nossa gastronomia sulina pode alcançar para marcar nossa identidade regional. Em cada prato, haverá uma história de encontros, migrações e convivências que moldaram a identidade do povo gaúcho. 

 

Venha participar e viver a nossa história de orgulho, comemorando, à volta da mesa, com a nossa boa comida.

MENU

Entrada: 
Charque desfiado com pão rústico dourado na banha e acompanhamentos regionais.
1º Prato: 
Truta defumada acompanhada de iogurte, legumes e relish de beterraba
2º Prato: 
Ragu de costela suculenta, servida sobre aligot de milho crioulo
Prato Principal: 
Carré de cordeiro, mil-folhas de aipim e pesto fresco de hortelã

Sobremesa: 
Mousse de chocolate 70% servida com toffee de mel e cítricos de bergamota

Coordenador do Jantar:  Jose Luis Turchiello
Equipe: Ricardo Tonon Lorenço, Vicente Zepka, 
Walcyr Mattoso, Galdilei Luis Esteves e Paulo Prado.
Coordenadores dos Jantares Mensais: 
Julio Costeira e Gustavo Dal Molin.

INGRESSOS
Associado R$ 110

Confrade associado R$ 99 

Não associado R$ 143

Confrade não associado R$ 128,70 

 

As vendas serão feitas pelo portal ou pelo APP (para associados).

 

JANTAR EXCLUSIVO PARA HOMENS.

 

Vendas do 2°LOTE a partir de 6/09.

 

INGRESSOS
Associado R$ 132

Confrade associado R$ 120

Não associado R$ 172

Confrade não associado R$ 155