[VENDAS ENCERRADAS] União Cooks realiza Jantar Grego no dia 12/08, na sede Alto Petrópolis

12/08/2025 às 20:00 em Espaço União Cooks

As vendas de ingressos estão encerradas!

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A Confraria União Cooks realizará um jantar mais do que especial no dia 12 de agosto, às 20h, na sede Alto Petrópolis. O Espaço União Cooks receberá os associados e não associados para experimentar a deliciosa gastronomia grega.

Ela sofreu influência de diversas civilizações ao longo de sua história, como dos romanos, bizantinos e otomanos, tornando-se uma mescla única de sabores e ingredientes que a tornam distinta.

Os alimentos na Grécia são frequentemente preparados com ingredientes frescos e locais, como azeite de oliva, ervas aromáticas, legumes e frutos-do-mar, refletindo as várias regiões de sua geografia.

Nessa noite dedicada à culinária grega, é uma oportunidade não apenas de saborear delícias, mas também de mergulhar nas tradições que moldaram essa rica herança culinária.

Coordenador do Jantar: Alexis Grego

Equipe: Roberto Morselli, Luis Carlos Caporal, Magnus Casara, Carlos Frasca e Bruno Corte.

MENU:

Receptivo
Tzatziki com Pão
Creme refrescante de iogurte grego, pepino e alho, servido com pedaços de pão rústico.

Dolmades
Folhas de parreira recheadas com arroz temperado e carne moída, cozidas suavemente em azeite e limão.

Entrada
Fasolada
Tradicional sopa grega de feijão branco com cenoura, salsão, tomate e azeite de oliva. Leve e reconfortante.

Primeiro Prato
Sofegada de Polvo
Salada morna de vegetais mediterrâneos com tentáculos de polvo tenro, temperados com azeite, ervas e limão.

Segundo Prato
Moussaka
Clássico grego em camadas de berinjela grelhada, carne moída com especiarias e cobertura cremosa de molho bechamel gratinado.

Sobremesa
Galaktoboureko
Torta folhada recheada com creme de semolina, embebida em calda cítrica perfumada, acompanhada (Mini biscoito amanteigado de amêndoas), prato decorado com raspas de halawi (doce de gergelim) para um toque final aromático.

VALORES:

Confrade associado R$ 99,00

Associado R$110,00

Confrade não associado R$128,70

Não associado R$143,00

*Evento exclusivo para o público masculino.